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影响燃气蒸箱热效率测试因素的探讨

期  数 2011年 第02期 [查看本期其它文章]
出版时间 2011年02月15日
稿件编号
作  者 张 健
单  位 上海酒店设备工程成套有限公司

摘 要

    本文主要介绍了燃气蒸箱热效率的测试与计算方法以及补水温度变化、增压泵增加、注水至盛水
容器过程、燃气蒸箱箱门开启等因素对热效率测试的影响,并通过相关实验进行分析与探讨,指
出在测试时应避免这些因素对燃气蒸箱热效率测试的影响。

关键词

热效率 能效 补水温度 增压泵 注水 蒸箱箱门 误差

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