本文通过介绍餐饮业单位使用液化石油气安全现状，对近几年餐饮企业液化石油气事故进行统计，并详细分析了一起餐饮经营单位的液化石油气安全事故案例，在此基础上，指出了目前城市燃气特别是城市餐饮行业使用液化石油气存在的问题，并给出了对策措施建议。